THỰC PHẨM TỐT CHO MẮT CẦN BỔ SUNG CHO TRẺ EM

Để giúp trẻ có một đôi mắt sáng khỏe, tinh anh thì việc xây dựng chế độ dinh dưỡng hằng ngày với các loại thực phẩm tốt là vô cùng quan trọng.  Theo các chuyên gia, một đôi mắt sáng khỏe không thể thiếu các dưỡng chất  như vitamin A,B, C, E, các loại axit béo như omega-3, lutein, zeaxanthin, các chất chống oxy hóa… Vậy, cần bổ sung loại thuốc nào cho đôi mắt trẻ sáng khỏe – Hẳn đây là thắc mắc lớn nhất của các bà mẹ.

Trên thực tế, những dưỡng chất tốt cho mắt không hề ở đâu xa mà chúng luôn hiện diện trong các loại thực phẩm tự nhiên mà chúng ta ăn hàng ngày. Hãy điểm qua một số loại thực phẩm bổ mắt cho trẻ dưới đây nhé!

Nhóm thực phẩm thịt, cá, trứng, sữa

• Thịt bò có nhiều kẽm - một yếu tố quan trọng với sức khỏe cơ quan thị giác. Kẽm có thể trì hoãn quá trình suy giảm thị lực trên người già và chống lại bệnh thoái hóa hoàng điểm. Các bộ phận cấu thành mắt có chứa hàm lượng kẽm khác nhau, kẽm đặc biệt tập trung nhiều ở võng mạc và các mạch máu quanh võng mạc. Các mẹ có thể làm các món bò trở nên hấp dẫn như thịt bò bít tết, sốt vang hay mỳ spaghetti với thịt bò để thay đổi món cho bé thích ăn hơn.
• Cá hồi cũng là loại thực phẩm bổ mắt cho trẻ rất tốt. Cá hồi là nguồn thực phẩm dồi dào lượng axit béo omega-3 nên rất tốt cho đôi mắt của trẻ. Món cá hồi nướng hoặc cá hồi sốt chanh leo mềm thơm có thể sẽ hấp dẫn trẻ, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.
• Trứng, sữa vốn là món ăn, thức uống ưa thích của trẻ. Những thực phẩm này chứa nhiều canxi và vitamin A giúp mắt khỏe hơn.  Thiếu canxi dễ dẫn đến sụt giảm khả năng đàn hồi của mắt kém đi, nguy cơ cận thị cao hơn.

Nhóm rau xanh, củ, quả

• Các loại rau lá xanh đậm như rau cải xoăn, bông cải xanh, cải ngọt, rau chân vịt…đều có chứa 2 loại chất chống oxy mạnh đó là zeaxanthin và lutein. Đây chính là 2 thành phần vô cùng quan trọng đối với sự phát triển mắt. Khi trẻ được bổ sung đầy đủ 2 chất này thì thị lực của bé sẽ được tăng cường, chống oxi hóa và bảo vệ đôi mắt khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Trẻ thường lười ăn rau xanh, các mẹ có thể bổ sung dưỡng chất từ rau cho trẻ bằng cách xay sinh tố hoặc ép nước rau xanh với các loại hoa quả, thành phẩm là những ly nước/ sinh tố xanh thơm ngon sẽ hâp dẫn trẻ hơn rất nhiều.
• Cà rốt là loại thực phẩm đầu tiên mẹ nên cho vào danh sách các loại thực phẩm bổ mắt cho trẻ. Bởi cà rốt có chứa rất nhiều beta – caroten, chất này khi được hấp thu vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A, tạo sắc tố võng mạc giúp mắt nhìn tốt hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh quáng gà và hạn chế đục thủy tinh thể. Cà rốt cũng là một thực phẩm không mấy ưa thích của trẻ con. Tuy nhiên hiệu quả của nước ép carot cam hay ca rốt táo thì luôn khiến trẻ muốn uống chúng.
• Đu đủ có chứa thành phần vitamin C, B, chất xơ, kali, magie… không những tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ mà còn giúp bảo vệ đôi mắt của trẻ tốt hơn. Sinh tố đu đủ kết hợp sữa hoặc các loại quả khác không những hấp dẫn trẻ mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
• Quả bơ có khả năng chống oxy hóa cho mắt, làm giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể, thoái hóa mắt sớm nhờ 2 dưỡng chất vàng là lutein và zeaxanthin bảo vệ mắt. Sinh tố bơ có thể sẽ là món ăn ưa thích của trẻ.

Nhóm các loại hạt giàu vitamin E như hạt điều, hạt hạnh nhân, óc chó, macca, yến mạch… góp phần giúp làm chậm quá trình thoái hóa của mắt, giúp mắt khỏe mạnh. Hạt có thể là món ăn vặt cho bé thay cho các loại bim bim không tốt cho sức khỏe. Nếu bé không ăn hạt, hãy làm sữa hạt cho bé, vừa giàu dinh dưỡng vừa dễ uống.

Nước chiếm hơn 70% cơ thể chúng ta, vậy nên việc bổ sung nước đầy đủ hàng ngày sẽ giúp cung cấp đầy đủ nước cho  cơ thể trẻ, qua đó sẽ giúp đôi mắt trẻ không bị khô.

Bên cạnh việc bổ sung dinh dưỡng cho trẻ nhỏ, phụ huynh cần tập cho trẻ thói quen tốt để bảo vệ mắt. Ngoài ra, việc khám mắt định kỳ cho trẻ 3-6 tháng/ lần tại cơ sở nhãn khoa uy tín là cần thiết để nắm bắt được tình trạng mắt và có hướng điều trị phù hợp nhằm hạn chế gia tăng độ cận thị nói riêng và bảo vệ mắt nói chung.